HOME>注目記事>酵素を選ぶときに確かめるべきことはなにか

数ある酵素の中から一つを選ぶ方法

サプリと櫛

今、この世の中には酵素と名のつく商品が数えきれないほど出ています。酵素が健康や美容に効果的だということはすでに多くの人が分かっていることですが、こんなにもたくさんある商品の中から一つを選ぶのは至難の業です。酵素ならばどれでも同じというものではありません。優れた効果が期待できる商品は、その製造方法や原材料が違うのです。この点をまず見極める知識が必要になります。酵素を選ぶときに大切なことは、商品に生成工法や酵素活性力などが明記してあるものを選ぶことが大事です。確かにとても安い商品は魅力的ですが、金額よりもこの活性力を重視することが重要になります。また、酵素は熱に弱いということから、非加熱処理の毒だし酵素を選ぶ方がおすすめです。毒だし酵素なら酵素が持つ活性力を十分に活かすことができます。あとは化学農薬や化学肥料、除草剤などを使っていないものを選ぶことも大切でしょう。

非加熱処理の酵素は活性力に優れる

女性

酵素が体の健康や美容の面で優れた効果が期待できるということは、雑誌やテレビコマーシャル、あるいはインターネットなどの各メディアを通してすでに多くの人々が理解していることでしょう。とても大切な成分なのですが、実は酵素というものは50度以上の熱が加わると効果を失ってしまうという大きな弱点があります。加熱してしまうと本来持っている効果を発揮することができなくなってしまうのです。これを回避するためには加熱などを行わずに生成することが必要になります。毒だし酵素は熱処理をしていません。ですから酵素本来が持つ活性力を十分に発揮することができるのです。また、毒だし酵素は便秘やダイエットなどにも効果が期待できます。

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